Paulo Carvalho está no Sporting há mais de 15 anos e tem trabalhado em muitas equipas no futebol de formação. Formado em educação física e desporto, é mestre em treino desportivo em alto rendimento.
Desde 2019 que é treinador-adjunto dos sub-19 Leoninos e em 2024 transita para a equipa sub-23.