Natural de Cantanhede, Nuno Dias começou a carreira de treinador no Instituto D. João V. No clube do Louriçal foi jogador, capitão de equipa e treinador nos escalões de formação, tudo isto enquanto dava aulas de educação física.

As brilhantes prestações no campeonato nacional levaram o Instituto duas vezes às meias-finais do playoff, tendo também atingido uma vez as meias-finais da taça de Portugal e, no ano seguinte, chegou um convite de Paulo Tavares para integrar a sua equipa técnica no CSKA de Moscovo. Esteve apenas um ano na Rússia mas contribuiu para a melhor prestação de sempre do CSKA no campeonato.

O convite do Sporting surgiu e Nuno Dias foi apresentado como treinador dos leões a 2 de julho de 2012. Daí para cá a história fala por si; mais de vinte títulos, recordes atrás de recordes e duas UEFA Champions League. Nuno Dias demonstra a mesma ambição do primeiro dia e promete continuar lutar por mais títulos para o Sporting.